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“清明甘蔗毒過蛇”? 孕婦有這6種情況, 千萬別吃甘蔗!

民間有“清明甘蔗毒過蛇”的說法,這是真的嗎?清明就要到了,但很多不敢吃甘蔗,為什麼呢?這是被“清明甘蔗毒過蛇”的傳言嚇的。到底清明後能不能吃甘蔗,小編為您介紹。

清明甘蔗毒過蛇,是真的嗎?

“清明蔗毒過蛇”,這諺語並不是說清明節前後的甘蔗都不能吃。不過清明前後,正是黴變甘蔗中毒的高發時節。

甘蔗產自熱帶和亞熱帶,含糖量十分豐富,也含有多種維生素和氨基酸,營養價值很高。但是在清明節前後,天氣一般較潮濕溫熱,甘蔗由於糖分、水分較多,若存放不當則極易發黴變質。

甘蔗一般在每年的10月、11月收穫,而人們吃甘蔗的時節則一直延續到來年4月份,所以收貨後的甘蔗就被採用一些儲藏方式進行保存,但到來年春季,雨水增加,氣溫升高,經過長時間儲存的甘蔗就容易發生黴變。而變質的甘蔗最明顯的一個特徵就是變成紅色。

所以有很多城市甚至發佈法規,3月後禁止銷售甘蔗。

甘蔗發紅,其實就是腐壞變質了。變質的甘蔗,通常會散發出一股酒糟味,味道也有一些酸味兒,人誤食之後會導致中毒。所以民間才會有“清明蔗,毒過蛇”的說法。

孕婦吃甘蔗要注意什麼?

1、身體虛寒(如脾胃虛寒,胃腹寒疼)孕婦不宜吃甘蔗,因為甘蔗本身帶有涼性。

2、患有糖尿病的孕婦最好不要吃甘蔗,因為甘蔗糖分含量非常高。

由於處於孕中期的孕婦容易得妊娠糖尿病,所以孕婦吃甘蔗要適量,謹防攝入大量糖分誘發妊娠糖尿病。

3、喉嚨疼熱的孕婦最好不要吃黑皮甘蔗,因為黑皮甘蔗性質溫火,對喉痛疼熱沒有好處,甚至會加重病情。

4、肺熱或者腸胃熱的孕婦可以吃青皮甘蔗,因為青皮甘蔗性涼,有清熱的作用。

6、聞到黴味或者切開有黃色或者豬肝色的甘蔗,孕婦一定不要吃。如果咬一口帶著酸味、或者酒糟味的一定不要吃,

因為這時甘蔗已經變質了。如果食用容易引起黴菌中毒,損害人體的中樞神經系統或視神經,嚴重的情況能導致失明甚至癱瘓等疾病。

特別提醒:孕婦不宜常吃甘蔗。因為甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,處於特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕,謹防妊娠糖尿病哦!

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